Это КЕТО ХЛЕБ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ. В нем пряности и он безумно вкусный. Его хочется просто есть, не обязательно с чем-нибудь.
Такого рецепта вы нигде не найдете, это мое изобретение.
Встречайте хлеб, который легко и быстро можно приготовить:
Творог 9% мягкий - 100 г.
Сметана 25-30% - 50 г.
Яйца - 2 шт
Мука миндальная мелкого помола - 50 г.
Псиллиум - 1 ст. ложка без горки
Луковый порошок - 1 ч.л. (можно заменить сушеным чесноком)
Итальянские (прованские) травы - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль щепотка
Смесь семян для посыпки или кунжут (не обязательно, это для красоты)
Сначала погружным блендером смешать творог, сметану и яйца до однородной массы.
Смешать все сухие ингредиенты, кроме посыпки из семян)))).
Замесить тесто и дать постоять.
Выложить в форму для хлеба, посыпать семенами и выпекать при 180 гр до сухой шпажки.
Все, вкуснейший хлеб готов!
От Елены Караевской
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев