Вкусные блюда из баранины: 5 простых рецептов

Баранина — это нежное и ароматное мясо, которое можно приготовить различными способами. Вот пять простых рецептов:
Баранина с картошкой в духовке:
Ингредиенты: 500 г баранины, 1 кг картофеля, 2 луковицы, специи.
Приготовление: Нарежьте мясо и картофель, лук нарежьте полукольцами. Выложите все в форму для запекания, добавьте специи и запекайте при 180°C 1.5 часа.
Баранина на гриле:
Ингредиенты: 600 г баранины, оливковое масло, лимонный сок, специи.
Приготовление: Замаринуйте мясо в оливковом масле, лимонном соке и специях на 2-3 часа. Обжарьте на гриле до готовности.
Тушеная баранина с овощами:
Ингредиенты: 500 г баранины, 2 моркови, 1 перец, 1 луковица, специи.
Приготовление: Обжарьте мясо, добавьте нарезанные овощи и тушите на медленном огне 1-1.5 часа.
Баранина с горохом:
Ингредиенты: 400 г баранины, 200 г гороха, 1 луковица, специи.
Приготовление: Замочите горох на ночь, затем варите его до готовности. Обжарьте мясо с луком, добавьте горох и тушите 30 минут.
Бараний шашлык:
Ингредиенты: 800 г баранины, 2 луковицы, специи.
Приготовление: Нарежьте мясо и лук, замаринуйте в специях на 4-5 часов. Нанизайте на шампуры и жарьте на углях.