Яичные блинчики — это лёгкий и питательный рецепт, который можно использовать для завтрака или как основу для других блюд, например, роллов или закусок.

Блинчики получаются нежными и быстро готовятся!
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Молоко — 100 мл (или вода, если хотите менее насыщенный вкус)
Мука — 1 ст. л.
Соль — щепотка
Масло для жарки
Приготовление:
Подготовка теста: В миске взбейте яйца с молоком, добавьте муку и соль, тщательно перемешайте венчиком, чтобы не осталось комочков.
Жарка блинов: Разогрейте сковороду и смажьте её небольшим количеством масла. Вылейте немного теста и, наклоняя сковороду, распределите его тонким слоем. Жарьте каждый блинчик около 1-2 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Подача: Готовые яичные блинчики можно подавать с различными начинками: сыром, зеленью, лососем, овощами или просто сметаной.
Эти блинчики идеально подходят для лёгкого завтрака или закуски. Приятного аппетита!
#закуски@les_recettes