☕Как приготовить настоящий индийский чай Масалу?

Популярный индийский напиток Масала согревает, улучшает аппетит, полезен при недостатке энергии и общей сонливости. Такой чай является замечательной альтернативой утреннему кофе. Он дает ощущение бодрости и запускает правильное пищеварение. Вы можете купить готовую смесь для приготовления этого знаменитого напитка или приготовить ее самостоятельно.
Чай особенно полезен Вата- доше( худеньким астеничным людям). Как узнать свою конституцию? Пройдите тест: https://vk.com/cszonline?w=app7070938_-222391534 Возьмите:
Зеленый кардамон — 5 шт
Гвоздика — 4 шт
Бадьян — половину звездочки
Имбирь — 1/2 ч. л. сухого порошка
Мускатный орех — 1/4 ч. л.
Корица — 1/2 ч.л.
Черный перец — 1 щепотку
Сахар — по вкусу
Молоко — 1 стакан
Черный чай ассам или дарджилинг
Сначала вскипятите стакан молока, добавьте в него специи и пусть молоко поварится на небольшом огне 1-2 минуты, затем отставьте его и приготовьте чай. Заварите в большой чашке крепкий черный чай (1 ч.л. на 250-300 мл). Влейте заварку в приготовленное молоко со специями, размешайте, процедите, добавьте сахар или мед по вкусу. Соотношение молока и сахара в этом рецепте можно менять по желанию.
А Вы готовите такой чаек?
💛С любовью!
#чай #масала #масалачай #чаймасала #рецепт #рецептчаямасала #специи #пряности