КУРКУМА : ЗОЛОТАЯ СПЕЦИЯ С ЦЕЛЕБНОЙ СИЛОЙ

Куркума – это не просто яркая специя, придающая блюдам золотистый цвет и неповторимый вкус. Это настоящий кладезь полезных свойств, которые используются в народной медицине уже много веков.
Чем полезна куркума?
* Противовоспалительное действие. Куркумин, главный активный компонент куркумы, обладает мощными противовоспалительными свойствами, которые помогают справиться с болью и отеком при артрите, травмах и других воспалительных процессах.
* Антиоксидантная защита. Куркумин нейтрализует свободные радикалы, защищая клетки организма от повреждений и замедляя процессы старения.
* Польза для пищеварения. Куркума стимулирует выработку желчи, улучшает пищеварение и способствует усвоению питательных веществ.
* Защита печени. Куркумин обладает гепатопротекторными свойствами, помогая защитить печень от токсинов и повреждений.
* Укрепление иммунитета. Куркума стимулирует иммунную систему, повышая ее сопротивляемость к инфекциям и вирусам.
* Польза для мозга. Куркумин улучшает когнитивные функции, память и концентрацию внимания, а также снижает риск развития нейродегенеративных заболеваний.
* Противораковые свойства. Исследования показывают, что куркумин может замедлять рост раковых клеток и препятствовать развитию опухолей.
Противопоказания к применению куркумы:
* Беременность и кормление грудью.
* Заболевания желчного пузыря, мочекаменная болезнь.
* Прием антикоагулянтов.
* Индивидуальная непереносимость.
Как употреблять куркуму?
* В качестве специи. Добавляйте куркуму в супы, соусы, овощные и мясные блюда.
* Куркума с молоком. Золотое молоко - популярный напиток с куркумой, который обладает множеством полезных свойств.
* БАДы с куркумином. Для получения максимальной пользы от куркумина, можно принимать его в виде биологически активных добавок.
Куркума – это ценный продукт, который поможет вам укрепить здоровье и улучшить самочувствие. Однако перед применением куркумы в лечебных целях обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Действительно, когда меня охватывает какой-нибудь недуг, на помощь приходит куркума. Понервничаю - щепотку специи в рот и уже через 15 мин нервы в порядке, эмоции под контролем и ясность мысли.
Если чувствую приближение простуды, температура и першение в носоглотке, пол чайной ложки куркумы с горячим питьем (молоко или чай с лимоном и медом) и под одеяло пропотеть, через час от болезни и след простыл.
И каждое утро я принимаю порошок куркуму натощак на кончике чайной ложки с теплой водой, добавляю в пищу. Куркума повышает иммунитет, улучшает память, поддерживает здоровье костной и сердечно-сосудистой систем , удерживает сахар и холестерин в норме, лечит желудок и ЖКТ, очищает печень. Куркума - мощный антиоксидант и природный антибиотик. Порошком куркумы можно присыпать рану - он остановит кровь и обеззаразит травмированное место.
Ангина, воспаление десен и ротовой полости - половина чайной ложки специи и половина чайной ложки соли на 1 стакан теплой воды. Этим же раствором промываю носоглотку - хорошо отходит слизь, от насморка избавляюсь за сутки.
У народа есть и другие рецепты. Болезни желудка и ЖКТ, дисбактериоз, метеоризм - 1 чайная ложка куркумы на стакан воды, пить по половине стакана до еды. Можно принимать и после еды, очень хорошо помогает пищеварению, работе поджелудочной железы и желчного пузыря. Особенно хорошо в этом случае сочетается с молотыми семенами укропа, или фенхеля, или кумина, или аниса.
Ожог - куркуму смешать с соком алоэ до получения густой массы, нанести на место ожога, снимает боль, дезинфицирует, заживляет.
Анемия, низкий гемоглобин - треть чайной ложки специи с медом натощак один или 2 раза в день обеспечит достаточным количеством железа.
При сахарном диабете куркуму принимают с мумие: 500 мг куркумы с 1 таблеткой мумие принимать дважды в день.
Для борьбы с астмой рекомендуется принимать натощак смесь порошка куркумы, треть чайной ложки на стакан молока.
При отравлении химикатами, а также при очищении организма от шлаков куркуму рекомендуется добавлять в пищу. Куркума эффективно выводит токсины из организма.
Также куркумой лечат болезни глаз и кожи, маски с куркумой омолаживают кожу, избавляют от прыщей и восстанавливают волосы.
Автор: smogue