Щи на зиму😃

Очень удобно, отрыл баночку, развел бульоном или кипяточком, сметанки туда и.... вкусно)
Для приготовления возьмем:
✅1 кг капусты нашинковать
✅300 гр лука мелко порезать
✅300 гр перца болгарского порезать 3*3
✅300 гр помидоров порезать 3*3
✅пучок укропа порубить
✅300 гр моркови на терку.
Все выложить в кастрюлю.
Влить 100мл воды, 50гр масла подсолнечного, добавить лавровый лист, перец душистый, черный, гвоздику, 2ст.л соли и 1ст л. сахара...
Тушить до готовности. В конце добавить 50мл уксуса, перемешать, разложить по банкам и закатать, перевернуть и под одеялко)
Удачных заготовок!