СОЛЯНКА

Самый простой рецепт
Ингредиенты:
вода 3 литра
тушенка говяжья 2 шт.
лук репчатый 1шт.
бекон 100 гр.
ветчина 100 гр.
копчёная колбаса 100 гр.
огурцы маринованные 150 гр.
томатная паста 2 стол.л.
сметана для подачи
укроп 2-3 стол.л.
картошка 250 гр.
маслины 1 б.
лимон 1шт.
Приготовление:
1. Почистить и помыть картошку и лук.
2. Картошку нарезать кубиком .
3. Тушенку нарезать на 4-5 частей.
4. Лук и огурцы нарезать мелким кубиком.
5. Бекон,колбасу и ветчину нарезать небольшими брусочками .
6. В сковороде обжарить лук 2-3 мин.,добавить бекон,обжарить 2-3мин.,добавить огурцы,обжарить 2-3 мин.,добавить томат.пасту,потушить 2-3 мин.
7. В кастрюлю налить воду,добавить картошку и тушенку,довести до кипения.
8. Добавить мясную зажарку,варить 20 минут.
9. Посолить по вкусу,добавить нарезанный укроп.
Подавать с маслинами,сметаной и двумя маленькими дольками лимона.