Жареный сулугуни по-грузински.

Ингредиенты:
Возьмите 400 грамм сыра сулугуни.
Приготовление:
1. Растопите 20 миллилитров топленого масла на сковороде, добавьте 20 миллилитров растительного масла и разогрейте смесь хорошо.
2. Нарежьте сыр на ломтики толщиной 1 сантиметр.
3. Обжарьте сыр с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Подайте блюдо немедленно.