Этот пост для сильных мужчин 💪, готовых совершить небольшой кулинарный подвиг в честь праздника. Если вы уже размотали пару комков нервов, пока искали рецепты, но так и не выяснили сколько в граммах «на глазок», и в каких лесах обитает зверь «кардамон», то мы уже летим к вам на помощь.
☕ Горячий шоколад.
Шоколад без добавок – 100 гр.
Молоко – 300 мл.
Какао – 1 ч.л.
⠀
Греем молоко до легкого кипения. Крошим шоколад на небольшие дольки, объединяем его с какао. Заливаем массу горячим молоком, даем 30-40 секунд настояться, а потом хорошо перемешиваем. Идеальная однородность получается, если пройтись погружным блендером.
Напиток можно приготовить вечером и убрать под пленку в холодильник. Утром вам останется лишь подогреть его.
Но можно не ждать, разлить горячий шоколад по чашкам и наслаждаться ароматом праздничного утра. 💫
⠀
🥖Маковый рулет.
⠀
Тонкий лаваш – 1 лист
Мак – 50 гр.
Сахар – 2 ст. л.
Мягкий творог – 150 гр.⠀
Яйцо – 1 шт.
⠀
Включаем духовку на 180 градусов.
⠀
Мак с сахаром перемалываем в кофемолке. Объединяем их с творогом и белком от яйца. Наносим всю массу на лаваш и сворачиваем в рулет.
Выкладываем рулет на смазанный маслом противень. Слегка взбиваем желток, проходимся им по рулету.
Ставим в духовку и запекаем до золотистой корочки (примерно 15 минут).
Нежный рулет готов.
⠀
🥧 Заварной пирог.
⠀
Начинка на ваш вкус: можно ветчину, можно фарш (жареный, готовый), грибы (тоже готовые).
⠀
Тесто:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Сметана - 150 гр.
Сода - 1/4 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 200 гр.
⠀
Включаем духовку на 180 градусов.
⠀
Яйца, молоко и сметану взбиваем до однородности
Соду, соль, муку смешиваем, просеиваем. Перемешиваем обе смеси до исчезновения комков.
Берем форму, смазываем маслом. Заливаем в нее половину теста, укладываем начинку. Сверху заливаем оставшимся тестом.
⠀
Форму с пирогом ставим в духовку на 40 минут.
Слегка остужаем, разрезаем и раскладываем по красивым тарелкам.
Но а если мурашки побежали уже при виде слова рецепт😅
то у нас для вас есть стопроцентный вариант👍🏻
Готовые блюда в магазинах Риат маркет😉
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев