КЕКС ЗАВАРНОЙ (английская кухня)

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 8
АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ
Ингредиенты для рецепта - «Кекс заварной»:
220 гр сахарной пудры,
4 яйца,
0,5 ч.л. корицы,
175 гр муки,
цедра половинки лимона.
Как приготовить:
В кастрюльке на водяной бане взбить яйца добела с сахарной пудрой.
Муку смешать с корицей и цедрой лимона.
Маленькими порциями добавлять муку к яйцам, не переставая взбивать.
Вылить тесто в смазанную форму, выпекать при 200 градусах 40 минут.
Вынуть кекс из формы, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
АВТОР: ВЕРА (VREDINA) и http://saechka.ru/recipes/recipe_2753