Перловка с грибами в мультиварке

Ингредиенты: 100 г крупы перловой, 5-7 свежих шампиньонов, 1 луковица, 1 морковь, 3 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. универсальной приправы, листья салата, укроп (зелень). Приготовление: Крупу промыть и замочить на 1 час. Переложить набухшую перловку в чашу мультиварки, залить 2 стаканами воды и готовить на режиме & laquo; ТУШЕНИЕ& raquo; 30 минут. Переложить крупу на сито и сцедить жидкость. Тертую морковь и мелко нашинкованный лук сложить в чашу мультиварки и добавить растительное масло. Грибы очистить и хорошо вымыть. Нарезать грибы кубиками. Добавить грибы к моркови с луком. Готовить грибы с овощами на режиме & laquo; ЖАРКА& raquo; 5-7 минут. Добавить перловку. Добавить универсальную приправуи перемешать. Оставить на подогреве на 30 минут. Выложить на блюдо с листьями салата и посыпать мелко нашинкованным укропом. Приятного аппетита! http://kedem.ru/recipe/dishes/corn/2014-12-01perlovka-s-gribami-v-mulytivarke/