Предыдущая публикация
Лечо из кабачков в мультиварке на зиму
Делимся рецептом как приготовить вкусное лечо из кабачков на зиму. Очистить и нарезать овощи, все остальное за вас сделает мультиварка.Ингредиенты:
1 кг помидоров,
4-5 болгарских перца,
2 средних кабачка,
4 небольших луковицы,
3 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки 9 % уксуса,
1 ст. ложка соли.
Ещё больше рецептов смотрите на сайте Кулинарный Эдем
Приготовление:
Лечо из кабачков в мультиварке на зиму
Кабачки очистить от кожуры и семян. Нарезать тонкими ломтиками. Сложить кабачки в чашу мультиварки.
Добавить кусочками нарезанный болгарский перец и мелко нашинкованный лук.
Помидоры нарезать кусочками. Пропустить помидоры через блендер или мясорубку. Залить помидорное пюре к овощам.
Добавить сахар, соль и растительное масло. Выставить режим ТУШЕНИЕ и готовить в мультиварке 1 час. Добавить уксус в готовое лечо и перемешать.
Разложить лечо по стерильным банкам. Закупорить банки и убрать в тепло на ночь.
Лечо из кабачков в мультиварке на зиму готово. Хранить в погребе.
Следующая публикация
Нет комментариев