Салат с кальмарами и яйцом

Я обожаю яйца и обожаю яичные салаты. Также мне нравятся морепродукты, а особенно - кальмары. Думаю, будет лишним говорить, что салат с кальмарами и яйцом - один из моих самых любимых :) Просто и быстро готовится, всего несколько ингредиентов - и действительно очень вкусный салат. Главное - не добавлять в него ничего лишнего, ингредиенты сочетаются практически идеально, и добавление другого продукта может нарушить вкусовой баланс салата. Что же, рассказываю, как приготовить салат с кальмарами и яйцом - мой любимый салат! :Р
Ингридиенты:
Яйца: 8 Штук,
Кальмары: 300 Грамм,
Майонез: 100 Грамм,
Лимонный сок: 2 Чайных ложки,
Горчица: 1 Чайная ложка,
Тимьян свежий: 1 Чайная ложка,
Соль, перец: - По вкусу
Приготовление:
Отвариваем яйца вкрутую. Кальмаров размораживаем (если у вас замороженные), бросаем в кипящую воду и варим 3 минуты, после чего окатываем ледяной водой.
В небольшой мисочке смешиваем майонез, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
Яйца и кальмары нарезаем кубиками произвольного размера (я люблю яйца покрупнее, а кальмары помельче), срываем листики со свежего тимьяна.
Добавляем листья свежего тимьяна в майонезную смесь, хорошенько перемешиваем.
Смешиваем яйца и кальмары, заправляем приготовленной заправкой.
Салат с кальмарами и яйцом готов, однако перед подачей его нужно поставить хотя бы на полчасика в холодильник. Приятного аппетита.