Мясной пирог улитка с куриным фаршем, луком и слоеным тестом

Улитка из слоеного теста с куриным фаршем
Ингредиенты:
Фарш куриный - 350 г
Лук - 1 шт.
Укроп - 20 г
Соль, перец - по вкусу
Слоеное тесто - 500 г
Яйцо - 1 шт (для смазывания)
Кунжут (для посыпки)
Рецепт по шагам:
1. Фарш соединить с мелко порезанным луком и укропом. Посолить, поперчить. Тесто нарезать прямоугольниками 7х20см.
2. Тесто раскатать, сверху тоненьким слоем распределить начинку, скатать плотную колбаску, запечатать края.
3. Форму от 20 до 24 см выстелить пергаментом, выложить колбаски улиткой, начиная от центра. Смазать яйцом. Посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой духовке при 180° 40 мин.