Пирог из теста фило с начинкой из сыра и зелени
Ингредиенты:
* Тесто фило
* Творог мягкий - 300 г
* Брынза - 250 г
* Российский сыр - 100 г
* Яйца - 2 шт.
* Зелёный лук - 1 пучок
* Петрушка и кинза - 1 пучок
* Сухой чеснок - щепотка
* Растопленное сливочное масло для смазывания - 50-70 г
* Кунжут для украшения
Рецепт:
1. Разморозить тесто фило в холодильнике.
2. Для начинки смешать творог, брынзу, российский сыр, яйца, зелёный лук, петрушку, кинзу и сухой чеснок.
3. Выложить в форму для пирога слоями тесто фило, начинку и масло. Сделать 5-6 слоев.
4. Накрыть верхний слой тестом, смазать маслом и посыпать кунжутом.
5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
6. Дать немного остыть и подавать.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев