Чайный гриб комбуча напиток как заварить на 3 литровую банку с сахаром

Чайный гриб
Ингредиенты:
* Вода - 3 л
* Сахар - 9 ст. л.
* Чай (черный, зеленый, травяной) - 2 ст. л.
* Чайный гриб - 1 шт.
Рецепт:
1. Заварить чай и добавить сахар. Настоять 10 минут.
2. Остудить чай, процедить и перелить в трехлитровую банку.
3. Добавить в банку чайный гриб.
4. Накрыть банку марлей и оставить в темном месте при комнатной температуре на 6 дней.
5. Если гриб молодой, добавить 100 мл старого настоя.
6. Через 7 дней напиток готов. Гриб вынуть из банки, промыть прохладной водой и повторить процесс.