Предыдущая публикация
Простой и быстрый торт без выпечки можно приготовить за пару минут из шоколадных шариков…
По вкусу десерт очень напоминает торт «Полет» с безе и орехами. Использовать мы будем всего 4 ингредиента, а в итоге получим невероятно красивый и очень вкусный десерт. Невероятно хрустящий торт готовится на скорую руку: на раз, два, три.
Простой и быстрый торт
250 гр сгущенного молока
180 гр сливочного масла
1 уп. шоколадных шариков (250 гр)
(сухие завтраки)
100 гр жареного арахиса
Пошаговый процесс приготовления
Сливочное масло 85% жирности (это обязательно, масло меньшей жирности не подойдет) оставляем при комнатной температуре на некоторое время, чтобы оно стало мягким.
Кладем масло в миску и взбиваем миксером до однородности.
Начинаем добавлять порциями молоко, каждый раз все взбивая миксером.
У нас должен получиться густой крем: сгущенного молока может уйти и больше, и меньше — все зависит от его качества. Следите за тем, что консистенция крема не была жидкой.
В крем отправляем жареный орех (несоленый), перемешиваем.
В последнюю очередь отправляем в миску с кремом шоколадные шарики (из серии сухие завтраки). И очень тщательно перемешиваем.
На сервировочную тарелку ставим разъемное кольцо (диаметром 16-18 сантиметров), оборачиваем его разрезанным на полоски файликом (для бумаг) и смазываем растительным маслом.
Выкладываем наш торт в кольцо и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Для украшения торта можно использовать крошку от шоколадного печенья или тертый черный шоколад.
Хулиганский хрустящий торт без выпечки за 2 минуты:
04:36
05:04
СОВЕТ 2: Диетические конфеты «Баунти»
на 100грамм - 160.69 ккалБ/Ж/У - 4.57/10.93/11.22
Ингредиенты:
Начинка:
Молоко 1% - 150 мл
Кокосовая стружка- 50 г
Агар-агар - 1/2 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Глазурь:
Горький шоколад - 20 г
Агар-агар - 1/2 ч. л
Какао - 25 г
Вода - 150 мл
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Начинка:
Смешиваем, готовим в свч по 30 сек до загустения, мешая каждый раз; (примерно 3 - 3,5 минуты). Либо на плите - до состояния заварного крема.
Выкладываем в формы, убираем в морозильную камеру на 15 - 20 минут.
Достаем, разрезаем на конфеты.
Глазурь:
Воду, какао, агар-агар и подсластитель объединяем в небольшом сотейнике, ставим на плиту, кипятим 1-2 минуты (смесь загустеет до состояния растопленного шоколада), снимаем с плиты, добавляем 15 - 20 г. измельчённого горького шоколада, мешаем до однородности.
Берем каждую конфету на вилку (не вонзаем в конфету, а аккуратно поддерживаем вилкой), по одному погружаем в глазурь, поливаем сверху ложкой, даем немного стечь и убираем на качественный пергамент, пищевую пленку или силиконовый коврик. Часть глазури останется, можно убрать в холодильник, при необходимости разогреть и использовать для других десертов. Ставим конфеты в морозильную камеру на 10 минут, затем храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
на 100грамм - 160.69 ккалБ/Ж/У - 4.57/10.93/11.22
Ингредиенты:
Начинка:
Молоко 1% - 150 мл
Кокосовая стружка- 50 г
Агар-агар - 1/2 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Глазурь:
Горький шоколад - 20 г
Агар-агар - 1/2 ч. л
Какао - 25 г
Вода - 150 мл
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Начинка:
Смешиваем, готовим в свч по 30 сек до загустения, мешая каждый раз; (примерно 3 - 3,5 минуты). Либо на плите - до состояния заварного крема.
Выкладываем в формы, убираем в морозильную камеру на 15 - 20 минут.
Достаем, разрезаем на конфеты.
Глазурь:
Воду, какао, агар-агар и подсластитель объединяем в небольшом сотейнике, ставим на плиту, кипятим 1-2 минуты (смесь загустеет до состояния растопленного шоколада), снимаем с плиты, добавляем 15 - 20 г. измельчённого горького шоколада, мешаем до однородности.
Берем каждую конфету на вилку (не вонзаем в конфету, а аккуратно поддерживаем вилкой), по одному погружаем в глазурь, поливаем сверху ложкой, даем немного стечь и убираем на качественный пергамент, пищевую пленку или силиконовый коврик. Часть глазури останется, можно убрать в холодильник, при необходимости разогреть и использовать для других десертов. Ставим конфеты в морозильную камеру на 10 минут, затем храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев