ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ  Берем 500 грамм свиного мяса. Шейки. Мужчина бы написал 5 кг, но мы – существа деликатные. Полкилограмма отменно приготовленного мяса будет вполне достаточно, чтобы скоротать вечер с подружкой, перемывая косточки отсутствующим. Наливаем в стаканчик 100 миллилитров минеральной воды. Из оставшейся в бутылке жидкости можно сделать кубики для льда, чтобы протирать ими лицо, или полить свою любимую орхидею, обеспечив ее необходимыми минеральными веществами. 2 столовые ложки бальзамического уксуса. У вас он точно есть, ведь это – лучшее средство для ополаскивания окрашенных волос. Сок из одного лимона. Чем не пожертвуешь ради хорошего шашлыка. Репчатый лук – 1 штука.  Специи – берем все, что найдем на полочке, кроме ванили, гвоздики и корицы. Не забываем про основные – соль и перец.

ТЕХНОЛОГИЯ ЖАРКИ "ЖЕНСКОГО" ШАШЛЫКА Мясо режим кусками. Лук – кольцами. Складываем все это в какую-нибудь емкость – миску, кастрюльку, супницу из мейсенского фарфора. Заливаем смесью из воды, уксуса, лимонного сока и найденными специями. Даем им на взаимодействие – размягчение мяса и насыщение его всякими вкусами, час времени. Можно и больше. Ускорить процесс – до 20 минут, можно, если добавить в маринад сок киви. Берем деревянные шпажки. Это – принципиально важно! Обработанное в маринаде мясо нанизываем на шпажки. Имеющимся луком можно разнообразить мясо, но если вы его не любите, то просто сложите его горкой на дно трехлитровой банки. В нее мы вставим шпажки с мясом. На полкилограмма мяса потребуется около 6 шпажек и 2 банки. Горлышки стеклянных емкостей накрываем фольгой. Ключевой момент – банки ставим в холодную духовку. Чтобы получить шашлык, включаем духовку на 180°C и ждем около часа. После этого открываем духовку и выдерживаем, не трогая тару с шашлыком, около 10 минут. Это нужно, чтобы банки немного остыли и не лопнули. В это время можно нарезать овощи и красивенько сервировать стол. Все. Извлекаем. Выкладываем на тарелки. Потребляем и прикидываем стоимость такого банкета в ресторане, радуясь собственным кулинарным талантам и практичности.