ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Из указанного количества ингредиентов получается 350 мл варенья. Рецепт идеально подходит для мультиварки. Приготовление осуществляется в режимах «Жарка» и «Запекание».
Ингредиенты:
450 гр - сладких яблок
50 мл - воды
85 гр - сахара
1 лимон
1 лавровый лист
1 ст. л. - коньяка
100 гр - очищенных грецких орехов
Как приготовить
1. Яблоки вымыть, разрезать на 8 частей, удалив сердцевину. С лимона снять теркой цедру – и выжать сок. В мультиварку влить кипящую воду, положить яблоки, сахар, цедру и сок лимона, лавровый лист. Тщательно перемешать, закрыть крышку и готовить в режиме «Жарка» 15 мин.
2. Открыть крышку, вынуть лавровый лист, добавить бренди и грецкие орехи. Вновь закрыть крышкой и готовить в режиме «Запекание» 10 мин.
3. Разложить по простерилизованным банкам, закрыть. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
#кавказская_кухня #заготовки