Первые посольства в Москву, свадьба Ивана Грозного и Марии Темрюковны, Персидский поход Петра I.

Печенье, лапша, каши и снеки из сверчковой муки пробовали? Тогда вам на Ставрополье.

Именно здесь предприниматель и бывший госслужащий Антон Стокоз открыл производство полного цикла: выращивает насекомых, производит муку из сверчков и затем продукты. Для чего, спросите? Для здоровья.
Знаете, что в 100 граммах сверчковой муки – 75 граммов белка? Теперь знаете. Подобную муку производят только в двух регионах России: в Московской области и в Ставропольском крае. И Стокоз планирует стать лидером в этом производстве. А еще предприниматель мечтает открыть благотворительный фонд для людей, оказавшихся в сложной жизненной ситуации.
Слушаем подкаст и удивляемся.

Дагестанский фермер восстановит заброшенные рисовые чеки

Фермер Абакар Эскендиров из села Огузер намерен возродить былую славу родной земли – 200 гектаров заброшенной полвека назад рисовой плантации вновь дадут урожай. Потомственный рисовод уже очистил каналы от природного мусора, сделал планировку и разметку территории, строит новые оросительные каналы.
Белое зерно здесь будут выращивать нескольких сортов и по особенной, семейной технологии. В первую очередь Эскендиров проведет все работы по обессоливанию земли: за годы простоя почва набрала в себя лишних минералов.
После проведет посадку, которая за несколько лет выйдет на хорошие показатели урожайности. В среднем с одного гектара земли можно получить минимум 60 центнеров зерна, а максимальные цифры доходят даже до тонны.