Зачем такие сложности? Засыпать сахаром 1 к 2 , можно и 1 кг смородины к 1,5 кг сахара. Дать немного постоять. Поставить на слабый огонь до растворения сахара , закатать. А если перекрутить через мясорубку, то вообще получается и вкусно, и красиво, и однородная масса. Зимой хоть на хлеб с маслом, хоть в пироги!
Отличный рулет - закуска на любой праздничный стол.Рецепт очень простой и быстрый. закуска, на скорую руку, праздничные блюда, салат, селёдка под шубой
Комментарии 2