.Ингредиенты: Кочхуджан — 2 Чайных ложки Мирин — 2 Чайных ложки Сахар — 1 Чайная ложкаЧеснок — 2 Зубчика Говядина — 500 ГраммРастительное масло — 1-2 Чайных ложек Как приготовить "Говяжий бифштекс" 1. Для приготовления маринада соедините чеснок, мирин, сахар и Кочхуджан. Тщательно перемешайте. 2. Выложите в мисочку говядину, предварительно вымыв ее, обсушив и нарезав стейками. Аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить маринад и уберите в холодильник часа на 1,5. 3. Достаньте мясо из холодильника, пусть полежит полчасика перед тем, как приступать к жарке. 4. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите стейки и жарьте на среднем огне с двух сторон минуты по 2-3. 5. Готовые стейки снимите с огня, накройте фольгой и дайте постоять минут 5 перед подачей. Приятного аппетита! #ЕдаРецепты