Ингредиенты: Филе индейки — 400 Грамм Соль, перец — По вкусу Вино — 30 Миллилитров Как приготовить "Лангет из индейки" Подготовьте все необходимые ингредиенты. Индейку использовать не замороженную, а охлажденную, тогда вкус получится более натуральным и насыщенным. Грудку индейки порежьте произвольными кусками, резать пластинами толщиной в 5-6 мм. Тогда грудка и промаринуется быстро, и обжарится быстро на большом огне, не успев потерять сочность. Сложите кусочки индейки в небольшую пиалу, посолите и поперчите. Залейте вином и отправьте минимум на 15 минут в холодильник. Выложите куски индейки на сковороду с небольшим количеством масла. Жарьте на большом огне до золотистой корочки. Лангет из индейки готов, подавайте с любимым соусом и овощным салатом. Приятного аппетита! #ЕдаРецепты