(о0о) Картофель с тыквой

Самый настоящий "хэллоуинский" рецепт! Даже если вы не большой любитель заморского праздника нечисти, то наверняка полюбите это блюдо. Замечательное само по себе, оно еще и отличный гарнир. Картошка с тыквой стоит того, чтобы занять место в вашей кулинарной книге! :)
Нам понадобится:
- 500 г картофеля
- 500 г тыквы
- растительное масло
- соль, приправы по вкусу
- любая зелень по вкусу
Как это готовить?
Очищенные картофелины и тыкву порежьте довольно крупными кубиками или брусочками. Выложите картофель на разогретую смазанную растительным маслом сковороду (или сотейник) и обжарьте почти до готовности.
Выложите сюда же тыкву. Теперь можно все посолить, приправить и перемешать. Добавьте немного воды (достаточно полстакана), накройте сковороду крышкой и тушите 30-40 минут, периодически перемешивая.
При подаче на стол картошку с тыквой можно посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита и веселых праздников! :) http://ешькартошку.рф