НЕОБЫЧНАЯ СМОРОДИНА

Селекционная наука не стоит на месте. Помимо черной, красной, розовой, белой смородины ученые создали сорта смородины с зеленой окраской зрелых ягод. Причем зеленоплодные формы не уступают черноплодным по содержанию биологически активных веществ, к тому же они более приятны на вкус, не имеют резкого смородинового запаха, который нравится не всем. На вкус эта смородина очень сладкая, даже медовая, ароматная, с тонкой кожицей. Вкусовые качества и содержание витамина С выше, чем у черной смородины. Следует заметить, что из-за этих свойств зеленая смородина очень нравится детям.
Зеленая смородина хороша для тех, у кого черная ягоды вызывают аллергию. Хороша она как в свежем виде, так и для переработки. Ягоды довольно крупные, зеленые, иногда с коричневыми вкраплениями, правда, созревают они поздно. Но это скорее преимущество, чем недостаток. Поспевает зеленая смородина во второй половине августа, когда заканчивается сбор урожая поздних сортов черной смородины. Спелые ягоды висят на ветках, не осыпаясь до середины сентября. Благодаря зеленой окраске ягоды не привлекают внимание пернатых друзей садовода и остаются нетронутыми. Урожайность кустов средняя (2- 4 кг с куста).
Зеленоплодная смородина лучше растет и плодоносит на достаточно плодородных влажных почвах, но на переувлажненных местах развивается плохо и постепенно погибает. При посадке кусты размещают через 0,7-1 м друг от друга. Посадочные ямы стандартные шириной 50-60 см, глубиной до 35-40 см. В яму вносят 1-2 ведра перегноя или компоста, 150-200 г суперфосфата, 20-25 г калийных удобрений, или 20-40 г древесной золы, или 120-150 г азофоски и хорошо перемешивают с почвой.
Растение сажают наклонно под углом 30-40град, заглубляя условную корневую шейку на 6-8 (до 10) см ниже уровня почвы надземную часть обрезают, оставляя пеньки с 3-4 почками. Саженцы помещают в подготовленную посадочную яму, расправляют корни, засыпают их землей, постепенно уплотняя почву, и поливают. Для сохранения влаги почву около саженцев мульчируют торфом или перегноем. В сухую погоду, особенно весной, через 3-4 дня после посадки снова поливают и мульчируют.
СОРТА ЗЕЛЕНОЙ СМОРОДИНЫ
Смородина зеленая "Верти"
Саженцы смородины Верти – прекрасный выбор для любителей садоводства. Куст небольшой высоты с густой лиственницей и необыкновенно красивой овальной кроной. Плоды саженцев смородины Верти крупные по размеру с достаточно большой массой в 1 грамм. Высокая урожайность – главное достоинство растения. Однако плодоносить данный представитель сорта начинает только на 4 год после высадки.
Смородина зеленая "Изумрудное ожерелье"
Сорт смородины Изумрудное ожерелье - это уникальный сорт смородины, раннего срока созревания, который содержит небольшое количество сахара, что дает возможность употреблять ее при диабете. Особенностью саженца смородины изумрудное ожерелье является ее высокая устойчивость к болезням и вредителям и не прихотливость в уходе. Куст данного вида смородины будет среднего размера, среднераскидистый. Урожайность куста - средняя, с одного куста можно собрать до 2 кг ягод. Ягоды обладают зеленоватым прозрачным цветом, с легким золотистым оттенком, и ярко выраженными жилками, крупные и средние по величине, круглые по форме, вкус - кисло-сладкий.
Смородина зеленая "Слеза Исиды"
Сорт смородины зеленой Слеза Исиды принадлежит к ранним сортам. Куст низкий, формирует среднераскидистую крону. Ягоды крупные, 1,2 г, светло-желтого оттенка, собраны в кисти, кисло-сладкого вкуса. Сорт смородины зеленой Слеза Исиды отличается урожайностью: 2,5 кг с одного куста, зимостойкостью, иммунитетом к мучнистой росе, вредителям. По содержанию полезных веществ, смородина не уступает черноплодному сорту: ягоды содержат органические кислоты и пектин.