Смело можно готовить филе по этому рецепту на семейные застолье или каждый день.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:


Филе 2 шт
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст/л
Соль и специи
Растительное масло
Сметана 3 ст/л
Укроп
Горчица 0,5 ст\л
Способ приготовления:
Куриное филе хорошенько промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на медальоны.

Вбиваем в миску яйцо, добавляем щепотку соли и хорошенько перемешиваем.

Добавляем сметану, специи, горчицу и хорошенько перемешиваем.

В подготовленную массу добавляем филе, хорошенько перемешиваем, закрываем пленкой и убираем в холодильник минимум на 2 часа для маринования.

Через два часа добавляем муку в маринованное мясо и хорошенько перемешиваем.

Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло, обжариваем филе до румяности с каждой стороны примерно 4-5 минут.

Готовое филе выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло, а затем подаем на стол!

Филе получается очень нежное и вкусное! Обязательно приготовьте и порадуйте себя и свою семью!

Желаю вам приятного аппетита!!

Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях.

Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее, ежедневно публикую новые интересные рецепты

Спасибо кто подписывается и поддерживает канал