Я почти так же закрываю помидоры. Заливаю на минут 5- 7 кипятком помидоры и эту воду потом выливаю .Затем в банку засыпаю сахар 6 ст .лож. и одну ст .лож. с верхом соли ,добавляю 2- 3 гвоздики для аромата , заливаю кипятком и под крышку лью одну ст. лож . яблочного уксуса и закатываю. Закрываю этим рецептом уже много лет , всем нравится, кто пробовал.
Комментарии 17