Этот рецепт для меня является, так сказать, "дежурным", готовлю таким образом когда нет времени возиться у плиты или гости на пороге, главное всем очень нравится.
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
Лаваш тонкий 1 шт (большой)
Майонез 2 ст/ложки
Колбаса вареная 250 гр
Сыр 50-70 гр
Растительное масло
Яйцо 2 шт
Соль по вкусу
Колбасу и сыр натираем на крупной терке и перекладываем в миску, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем.
Берем тонкий рулет, лучше всего выбирать квадратный большой пласт.
Лаваш раскладываем на столе, поверх равномерно распределяем подготовленную смесь из колбасы и сыра.
Сворачиваем достаточно плотный рулет, а затем его нарезаем на равные части.
В тарелку вбиваем яйца хорошо взбиваем при помощи вилки до однородного состояния.
Затем каждый кусочек рулетики окунаем со всех сторон в яйцо и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки с четырех сторон.
Вот и все наши вкуснейшие рулетики готовы!
Рулетики по вкусу получаются просто фантастические, легкая слегка хрустящая корочка и сочная колбасно-сырная начинка.
Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!
Нет комментариев