Это действительно вкуснейшее блюдо которое точно придется по вкусу.
Готовить такой хачапури буквально считанные минуты, а как вкусно получается Ммм..
Ну, что давайте уже приступим к приготовлению!
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
Творог 200 гр
Яйцо 1 шт
Сыр 50 гр
Мука 1,5 ст/л
Соль
Растительное масло
Способ приготовления
Творог для этого рецепта нужно выбирать достаточно сухой.
Творог пересыпаем в миску и перетираем крупное зерно при помощи вилки.
Натираем сыр (отлично подходит сулугуни) на крупной терке и отправляем в миску к творогу.
Отделяем белок от желтка, белок отправляем в миску к творогу, а желток убираем в сторону.
Добавляем щепотку соли, хорошенько перемешиваем.
Всыпаем муку и вымешиваем тесто.
Припыляем стол мукой и формируем из творожного теста лодочку.
В сковороду наливаем немного растительного масла.
Жарим хачапури под крышкой на среднем огне, с каждой стороны около пяти минут.
Делаем с одной части подготовленной лодочки углубление, добавляем желток и посыпаем сыром.
Жарим под крышкой еще 1,5-2 минуты и подаем на стол.
Вот и все очень мягкий и невероятно вкусный ленивый хачапури готов!
Желаю вам приятного аппетита!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях, а какие ваши любимые закуски ?
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее.
Комментарии 1