Два быстрых рецепта вкусных и необычных бутербродов с мясным фаршем и консервами

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Часто готовлю для семьи и гостей такие очень вкусные бутерброды с мясным фаршем и консервами. Бутерброды получаются настолько вкусные, что вы их непременно добавите в свою кулинарную книгу. Приступим к приготовлению!

1. Рецепт - Бутерброды с фаршем.

Когда нет времени возиться с тестом, готовлю эти бесподобные бутерброды вместо пирожков, получаются сочные и очень вкусные. Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: * Батон * Фарш 250 гр * Зелень (укроп, лук) * Яйцо 2 шт * Сметана 2 ст/л * Мука 1 ст/л * Соль и специи по вкусу * Масло растительное Берем фарш (свинина говядина) добавляем соль, специи. Репчатый лук натираем на терке и отправляем в фарш, несколько перьев зеленого лука измельчаем и так же отправляем в чашу хорошо перемешиваем и убираем в сторону.

В миску вбиваем яйцо, добавляем соль, сметану и муку хорошо перемешиваем.

Белый батон нарезаем на тонкие кусочки шириной примерно 0,5-0,7 см и намазываем тонким слоем фарш. Подготовленные кусочки окунаем в кляр и отправляем обжариваться на растительном масле до румяности с двух сторон.

Жарим 3-4 минуты на небольшом огне, бутерброды укладываем вниз фаршем, чтобы хорошо прожарились, а затем переворачиваем.

Вот и все наши вкусные и ароматные бутерброды готовы!

2. Рецепт - "лохматые" бутерброды с консервами

Бутерброды с консервами получаются не только очень вкусные, но и красивые, такие бутерброды не стыдно и на праздничный стол подать.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: * Багет * Яйцо отварное 2 шт * Консервы (сардина) * Укроп * Майонез 2 ст/л * Чеснок 2-3 зубчика Багет нарезаем на одинаковые порционные кусочки. Обжариваем его на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяности.

Затем каждый кусочек натираем чесноком с двух сторон, но ( если чеснок не любите, то можете этот момент пропустить). Заранее отваренные куриные яйца очищаем и отделяем белок от желтка. Белок и желток натираем на мелкой терке в отдельные тарелки. Открываем консервы, у меня это скумбрия в собственном соку, жидкость сливаем и разминаем рыбу вилкой до состояния каши.

В отдельную чашу отправляем консервы, натертый белок, измельченный укроп и майонез хорошо перемешиваем и намазываем на каждый кусочек.

Украшаем бутерброды натертым желтком и веточкой укропа, подаем на стол.

Желаю вам приятного аппетита! Поддержите, пожалуйста, пост лайком и комментарием!