Чай остается одним из популярнейших напитков в мире. И у каждого есть свои предпочтения. Кто-то выбирает варианты с молоком, кто-то – с сахаром. Другим же нравится пакетированный, нежели листовой, сообщает Zakon.kz .
Тем временем, как утверждает профессиональный дегустатор чая и чемпион России по чайной миксологии Наталья Ларионова, у чая с сахаром есть ряд неочевидных преимуществ.
Зачем пить чай с сахаром
Например, по ее словам, сладкий чай помогает взбодриться, что понятно: повышается уровень глюкозы в крови – пусть и ненадолго.
По этой же причине чай с сахаром рекомендуется пить при слабости или головокружении – это поможет привести самочувствие в норму. Чай без сахара в таких ситуациях не очень поможет.
Что касается вкусовых качеств, то сахар способен усилить вкусоароматику некрепко заваренного чая, а у более терпких сортов, выделяющих много дубильных веществ, наоборот, сгладить горчинку.
Когда чай без сахара может быть вреден
В редких случаях встречается индивидуальная непереносимость напитка, а слишком крепкий настой черного чая следует осторожно пить тем, у кого диагностировано повышенное глазное давление.
Также, как отмечено в публикации издания РБК Life, чрезмерное употребление чая может привести к обезвоживанию из-за мочегонного эффекта (он усиливается при добавлении в чай молока). Поэтому рекомендуется восполнять потерю жидкости, выпивая стакан воды, особенно в жаркую погоду.
Кроме того, черный и зеленый чаи содержат кофеин и танины, которые отвечают за бодрость.
Поэтому Ольга Аришева, кандидат медицинских наук, врач гастроэнтеролог-гепатолог не советует пить чай перед сном, особенно тем, кто страдает бессонницей или не может подолгу уснуть.
Еще из-за красящих веществ чай может повлиять на цвет зубной эмали, а очень крепкий чай – даже вымыть фтор из зубов.
Чем заменить сахар в чае
Если вы не хотите добавлять в рацион лишний сахар, его всегда можно заменить альтернативными подсластителями: медом, кленовым сиропом, кокосовым сахаром или стевией.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Фото: pixabay
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев