Салат с редиской, огурцом и яйцом

Салат с редиской, огурцом и яйцом получается нежным и сочным. Я думаю, что это лёгкое и вкусное блюдо готовят многие. Продукты вполне привычные и доступные. Данный салат натирается на терку, это делает его совершенно другим, как во вкусовом, так и в зрительном плане. В сезон редиски этот вкусный салат пригодится и разнообразит ваш летний стол.
Для приготовления салата нам понадобится:
2 пучка редиски;
3 огурца;
3 яйца, сваренную вкрутую;
зеленый лук;
укроп или зелень;
2 ст. л. сметаны;
2 ст. л. майонеза;
соль - по вкусу.
Сметану смешать с майонезом, посолить по вкусу и перемешать. Наша заправка для салата готова.
Огурец, редиску и отварные яйца натереть на крупной терке. Лук измельчить с помощью ножа. В блюдо выложить все слоями, первым слоем огурцы, которые предварительно нужно отжать от лишней жидкости, сверху присыпать все луком и перемазать все заправкой.
Следующим слоем будет тертое яйцо, смазываем слой заправкой, затем тертый редис, смазанный заправкой.
Редиску посыпать мелко рубленной зеленью. Салат с редиской, огурцом и яйцом можно подавать к столу.
Приятного аппетита! http://rutxt.ru/node/5541