Запеканка из сайры.

📝 ✅ Что вам понадобится:
– сайра консервированная "Капитан Вкусов", 1 банка
– картофель, 3 шт
– мука, 6 ст. ложек
– сметана 15%, 350 г
– майонез, 350 г
– лук репчатый, 1 шт
– укроп, 1/2 пучка
– лук зеленый, 3 пера
– сода, щепотка
1. Сметану, майонез, муку и щепотку соды перемешать в блендере. Оставить настаиваться.
2. Почистить картошку. Натереть ее на крупной терке.
Лук порезать тонкими полукольцами.
3. Мелко нарезать укроп.
4. Сайру в собственном соку размять вилкой до однородной массы.
5. Взять противень. Выложить половину теста, распределив по всему дну. Затем положить тертый картофель.
6. Сверху картофеля положить слой репчатого лука. И посыпать укропом.
7. Затем выложить тонким слоем сайру. И еще раз посыпать укропом.
8. Верхний слой залить остатками теста.
9. Поставить в духовку на 180 градусов на 40 минут.
10. Порезать зеленый лук и посыпать готовую запеканку из сайры.