После вчерашнего поста я получил множество сообщений рассказать побольше о полезных свойствах осьминога и почему его желательно включать в свой рацион.

❗ Действительно, польза осьминога для организма человека велика.
✅ Богатое белком мясо является уникальным продуктом, при большом содержании полезных веществ оно низкое по калорийности и намного лучше усваивается, чем мясо говядины.
✅ С точки зрения медицины мясо осьминога очень полезно, так как содержит огромное количество благотворно влияющих на органы и ткани веществ: незаменимые аминокислоты, большое количество минеральных веществ (особенно цинка и меди) и витаминов (особенно витамина С и витаминов группы В).
✅ Цинк замедляет процесс старения кожи человека, благоприятно влияет на иммунную систему организма. Отсутствие меди негативно сказывается на общем самочувствии. Отсутствие витамина В1 в организме человека может отразиться на умственной деятельности и
двигательной активности человека. Регулярно употребляя мясо осьминога, человек насыщает свой организм витамином В12, способствующим обогащению клеток организма кислородом. Большое количество минералов и витаминов делают мясо осьминога очень полезным продуктом питания, особенно для тех лиц, основной вид
деятельности которых тесно связан с большими физическими нагрузками.
✅ Но своими главными полезными свойствами осьминоги обязаны жирным кислотам (Омега-3 и другим). Мясо этого морского обитателя – это почти идеальный источник жирных кислот, очень эффективных в снижении риска и лечении сердечно-сосудистых заболеваний,
депрессии и рака. Они способствуют расширению интеллектуальных возможностей и повышению мозговой активности у детей. Присутствие этих веществ в рационе – гарантия здоровья сердца и сосудов.
✅ Тем, кто часто прибегает к разнообразным диетам, но в то же самое время не может отказаться от красного мяса, можно воспользоваться небольшой хитростью: заменить его мясом осьминога. Оно считается диетическим, поскольку содержит много белков и очень мало жиров с углеводами. 18 незаменимых аминокислот, входящих в его состав, также делают продукт весьма ценным с точки зрения диетологии.