🐮Шортгорнская порода коров относится к мясному типу скота, является одной из старейших английских разновидностей, которая до сих пор славится своей высокой продуктивностью.

Данные животные отличаются интенсивными приростами живой массы, хоть и требуют особые условия содержания и кормления, они всё равно пользуются большой популярностью среди опытных фермеров, как в обычных животноводческих хозяйствах, так и глобальных мясных комплексах.
👉🏻Одна из старинных мясных животных, получившая название в честь своего короткого рога. Селекция произведена в Англии XVIII века скрещиванием короткорогих пород с голландскими.
✅Одна из особенностей – небольшие рога. Именно из-за их размера шортгорны получили такое название. Масть красная, белая. Животные крупные, скороспелые, с выразительным типом мясного телосложения, мясо нежноволокнистое, мраморное, высокого качества. Убойный выход 66—67 %. Молодняк годовалого возраста достигает 420 кг. Живая масса коров 600—750 кг, быков 850—1100 кг. Среднегодовые надои коров мясо-молочного типа 2600—3700 кг молока жирностью 3,7—3,8 %.
Породные особенности
🔸высокая убойная масса;
🔸скороспелость. Суточный прирост телят превышает 1 кг, хотя, как стандартные породы имеют 600-800 г;
🔸широкая распространенность по миру.
🔸Мясо от таких коров относят к категории высокого качества. Ему приписывают «мраморизацию», хотя процент жира по отношению к мышцам ниже нормы, но это не ухудшает вкусовых качеств конечной продукции.
Недостатки:
⛔Данная разновидность требует особых условий содержания и питания. Они не приспособлены для холодного климата.
⛔Низкая плодовитость.
⛔Этот вид КРС чаще подвержен заболеваниям.
🐮🐮На основе Шортгорнского КРС за последнее время было выведено несколько десятков новых пород скота. Однако она сама стала менее популярна то ли из-за того, что селекционеры потеряли к ней интерес, то ли из-за уменьшения на неё спроса в отличие от нововведенных пород. Если проявить усердство, обеспечить оптимальные условия существования, предоставить рацион с высчитанным количеством кормов каждого вида, то порода оживет, и будет радовать своими уникальными чертами.🐮🐮
#КПрок_заметка #КапиталПРОК #фермерство #крс #корова #Шортгорнская #мясные_породы #молочные_породы #корма_для_коров #премиксы #комбикорма #кормовыедобавки #фелуцен #крестьянскоехозяйство #лпх #кфх