Омлет из стручковой фасоли с томатами черри

Смотреть видео https://youtu.be/NB8asV-gUGM Омлет из стручковой фасоли с томатами черри прекрасно подойдет не только на завтрак, но и на ужин.
Чтобы приготовить омлет, нам понадобится:
1. Яйца - 4 шт
2. Молоко - 4 ст.л
4. Фасоль стручковая замороженная - 100-150 г
5. Томаты черри - 3 шт
6. Масло оливковое - 2 ст.л
7. Масло сливочное - 30 г
8. Соль, перец - по вкусу
Яйца взбиваем с солью, добавляем молоко и еще хорошо перемешиваем.
Разогреваем сковороду, наливаем оливковое масло и добавляем сливочное. Выкладываем фасоль и жарим под крышкой 5 минут. Периодически открываем крышку и перемешиваем.
Теперь выливаем в фасоль яйца с молоком. Томаты черри режем на пополам и выкладываем на омлет. Накрываем крышкой и на слабом огне жарим до готовности не перемешивая.
Омлет готов, приятного аппетита.