Может вам Америку и не откроем, но вот вам рецепт бисквита "мох", который можно сделать без микроволновки.

Рецепт предоставила @elena_pudra
~
❤️Рецепт:
🔹1 яйцо взбить с сахаром 12 гр, добавить сироп глюкозы 30 гр (можно заменить на мёд) и краситель, взбить.
~
🔹Добавить муку 25 гр и 5 гр разрыхлителя, аккуратно перемешать.
~
🔹Духовку разогреть до 200° тесто разложить в капсулы для капкейков, заполнять на 1/3. И отправить в духовку на 1 мин, (времени может понадобиться чуть больше). Наш бисквит готов 💚