ТЕПЛЫЙ ЛИМОННЫЙ САЛАТ С МОЛОДЫМИ ОСЬМИНОГАМИ KALURI

Свежий, полный так необходимых зимой витаминов, салат с молодыми осьминогами KALURI! Просто объеденье!
Ингредиенты:
- 1 кг молодых осьминого KALURI;
- 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных;
- 1/2 чашки мелко нарезанных свежих листьев петрушки;
- 3 ст.л. сухого орегано;
- 1/2 мелкого (50 г) красного лука, мелко нарезанного;
- 3 свежих лавровых листа;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. тертой лимонной цедры;
- 1/4 стакана (60 мл) лимонного сока;
- 1/2 чашки (75 г) маслин;
- 90 г салатного микса;
- 125 г помидоров черри;
- дольки лимона для подачи.
Приготовление:
1. Аккуратно разморозьте осьминогов. Выложите в миску, добавьте чеснок, петрушку, орегано, лук, лавровый лист, масло, цедру и сок лимона. Накройте крышкой и охладите в течение 30 минут. После маринования очень быстро обжарьте осьминогов на сковороде-гриль.
2. Смешайте салатный микс, маслины и нарезанные на половинки помидоры черри. Туда же добавьте обжаренных осьминогов.
3. Выложите салат в посуду для подачи и украсьте дольками лимона. Подавайте салат в теплом виде!
Приятного аппетита!
#калури #kauri #калурианство #осьминоги #рецепт #рецепты #салат #салатныймикс #оченьвкусно #яготовлю #теплыйсалат #морепродукты #старыйновыйгод #новыйгод #наслаждение #оченьвкусно #cемья #друзья #кулинария #кухня #едаялюблютебя #зеленыйсалат #лимон #зима #витамины