Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком.

Ингредиенты:Кефир- 300 мл. ;
Куриные бедра- 3 шт. ;
Картофель- 4 шт. ;
Травы, соль, перец по вкусу;
Чеснок по вкусу;
Томаты- черри - 200 гр.
В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы.
Бедра маринуем в течении минут 20-25.
Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль, перец, травы.
Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель.
Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму.
Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада.
Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.
Приятного аппетита!!!