🍫ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ (лёгкий)🍫

📖Ингредиенты рецепта:
👉🏻Творог обезжиренный - 200 г
👉🏻Белки - 4 шт
👉🏻Какао - 1 ч. л
👉🏻Корица - по вкусу
👉🏻Подсластитель - по вкусу
❗Пищевая ценность (на 100 грамм)❗
➡️Калории: 75.02 ккал.
➡️Белки: 14.64 гр.
➡️Жиры: 0.41 гр.
➡️Углеводы: 3.38 гр.
☝️Как приготовить блюдо
✅Белки взбиваем до крепкой пены, добавляем щепотку корицы, немного подсластителя, еще немного взбиваем.
✅Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем белковую массу в виде прямоугольника, толщиной около 1,5 см.
✅Ставим в разогретую до 180С духовку и выпекаем минут 10-15.
✅Делаем начинку: взбиваем творог с любым подсластителем.
✅Достаем нашу основу из духовки, она почти сразу остывает, переворачиваем и отсоединяем с помощью ножа от бумаги, она легко отходит.
✅Смазываем основу творожной начинкой и закручиваем в рулет, можно завернуть все в ту же пекарскую бумагу или в пищевую пленку.
✅Убираем на час в холодильник.
✅Достаем, разрезаем на порционные кусочки.
🍽Приятного аппетита!