🍖ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ КАБАЧКИ🍖

✍🏻Ингредиенты рецепта «Фаршированные мясом кабачки»:
👉Кабачок (средний) - 2 шт.
👉Фарш (любой) - 400гр.
👉Рис вареный - 1/2 ст.
👉Лук репчатый (средний) - 1 шт.
👉Морковь (средняя) - 1 шт.
👉Сыр твердых сортов - 20 гр.
👉Соль (по вкусу) - 2 гр.
👉Вода (по вкусу) - 200 гр.
👉Перец (по вкусу) - 2 гр.
👉Растительное масло (по вкусу) - 2 гр.
👉Петрушка (для украшения) - 5 гр.
⚠Пищевая ценность на 100 грамм
-Калории: 60.3 ккал.
-Белки: 3.1 гр.
-Жиры: 3.3 гр.
-Углеводы: 4.9 гр.
Число порций: 8
☝Как приготовить блюдо «Фаршированные мясом кабачки»
-Рис отварить. Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать.
-Морковь обжарить на растительном масле.
-Добавить в фарш вареный рис, мелко резаный лук и жареную морковь. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
-Кабачок нарезать на 4–5 частей высотой 4–5 см. Слишком большие кусочки могут не пропечься.
-Из кабачков удалить мякоть, но дно оставить.
-Нафаршировать кабачки начинкой, смазать майонезом и выложить в форму для запекания, добавить на дно немного воды.
-Отправить в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут. Затем достать, посыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 10 минут. -Украсить петрушкой при подаче.
Получается вкусное, красивое и ароматное блюдо.
🍴Приятного аппетита!