Игредиенты: мука — 2 ст. л.; сахар — 2 ст. л.; какао — 1 ст. л.; яйцо — 1 шт.; масло (растительное или сливочное) — 2 ст. л.; молоко — 2 ст. л.; разрыхлитель или пищевая сода — 1/4 ч. л.; ванильная эссенция — 1/4 ч. л.; соль — 1 щепотка. Готовим кексик: 1. Все перечисленные компоненты смешиваем в миске венчиком до однородной массы. Тесто для кекса должно получится по консистенции как сметана. Если вы любите более шоколадный вкус кекса, то какао можно положить не одну, а две столовых ложки. 2. Готовое тесто перекладываем в кружку, в которой будем выпекать наш шоколадный кекс. Кружка должна быть гораздо больше, чем объем теста, так как оно очень хорошо поднимается. 3. Отправляем кружку с тестом в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности. Не переживайте, кекс за 3 минуты в микроволновке полностью приготовится. Дольше держать не стоит, иначе кекс получится сухим. 4. Шоколадный кекс в микроволновке готов и затратили мы на его приготовление, как и обещали, всего лишь 5 минут. При желании рецепт данного кекса в микроволновке можно разнообразить так, как душе угодно. Например, в тесто можно добавлять лимонную или апельсиновую цедру, изюм, орехи, фрукты, коньяк и т.п. Если нравится шоколад, то в кружку, прямо на жидкое тесто, можно посыпать шоколадную стружку. Готовый кекс можно пропитать сиропом, сметаной или сгущенным молоком. Приятного аппетита!!!