Закуски к пиву в домашних условиях

Людям, которые привыкли пить пиво дома, полезно знать рецепты блюд, хорошо сочетающихся с пивом. Подобная еда должна быть простой и быстро готовиться. Предлагаем вашему вниманию десять лучших закусок к пиву:
1. Сосиски.
Без этой закуски ни один уважающий себя немец не станет пить пиво. Кроме сосисок таким же способом можно приготовить горячие колбаски или поджарить кусочки бекона со специями. Во время пикника мясные изделия готовят на гриле.
2. Морепродукты.
С пивом хорошо сочетаются креветки, копченая или валяная солёная рыба, раки и другие дары моря. Многие российские пивоманы пьют свой любимый напиток только с морепродуктами, других закусок они не признают.
3. Жареные куриные крылышки.
При правильном приготовлении это одна из лучших закусок к пиву. Крылышки должны быть сочными и жирными.
4. Соленые орешки, чипсы, сухарики, картошка «фри».
Эту группу еще называют «джанк-фуд» (от английского junk food – «мусорная еда»). Высококалорийные, но малополезные, а в больших количествах даже вредные продукты, которыми не стоит увлекаться. Это не относится к домашним сухарикам, они безвредны.
5. Чесночный хлеб.
Блюдо наподобие сухариков можно приготовить самостоятельно, причем оно получится вкуснее и безопаснее, чем всё то, что продают в магазинах.
6. Сырный салат.
Пока малоизвестная в России, но очень вкусная домашняя пивная закуска. Рецепт: на мелкой тёрке натереть 100 грамм сыра, выдавить в него 1 головку чеснока и заправить 2 столовыми ложками майонеза. В салат еще можно добавить томаты и зелень.
7. Луковые кольца.
8. Фаршированные яйца.
Нестандартная закуска к пиву, которой можно удивить гостей.
9. Вареный картофель.
Думаю, варить картошку умеют все, поэтому публиковать рецепт нет смысла. Просто делаете пюре с сытной мясной приправой.
10. Сметана.
Многие люди почему-то скептически относятся к пиву со сметаной, а гурманы знают, насколько вкусным может быть это сочетание. Холодное пиво и свежая жирная сметана прекрасно дополняют друг друга. http://www.cafemindal.ru