Банановый сплит.

Банановый сплит – классический американский банановый десерт с мороженым. Его можно заказать практически в любом ресторане мира. Американца как никто любят этот десерт. Они даже создали Всемирный клуб любителей бананового Сплита. А жители Селингсгроува (штат Пенсильвания) 30 апреля 1988 года выложили банановый сплит длиной 4,5 мили (7,32 км). Рекорд был установлен в Пенсильвании не случайно - именно в этом штате он впервые появился на свет в 1904 году, хотя настоящее признание завоевал только в 1920-х годах.
Классический банановый сплит состоит из очищенного банана, разрезанного вдоль, на который выкладываются шарики ванильного, шоколадного и клубничного мороженого, которые поливаются ананасовым и клубничным сиропами и шоколадным соусом. Затем десерт посыпается орехами, украшается взбитыми сливками и коктейльной вишней. Банановый сплит подаётся обычно на продолговатой тарелке-лодочке.
Также вкусен банановый сплит, на который положены взбитые сливки или белковое безе, украшенный лепестками миндаля и политый карамелью. Есть и другой вариант, мичиганский банановый сплит. В нем принцип приготовления тот же, что и у классического рецепта, только из рецептуры исключается карамельный сироп и вместо одной вишенки используется две.
Банановый сплит «Снежный остров». Здесь из классического рецепта нужно убрать шоколадный сироп и орехи, а сверху рецепт посыпать 1/4 чашки тертой мякоти ананаса и 2 столовыми ложками кокосовой стружки.
#cafe #duplex #кафе #дюплекс #итальянскийдворик #можнопокушать #вкусноочень #ждемвас #сокольники #буфетдюплекс #заходите #eda #еда