Вот что нам говорит любимая википедия!

Каблу́к — деталь обуви в виде вертикальной подставки, приподнимающей пятку выше уровня носка. Каблук на обуви появился в позднем Средневековье. В русском языке слово «каблук» впервые отмечено в письменных источниках в 1509 году; вероятно, заимствовано из тюркского kabluk, которое происходит от араб. kab — «пята, пятка».В Европу мода на высокий каблук пришла из Персии во времена правления Людовика XIV.
Основное предназначение: фиксация стопы в стремени, амортизация при ходьбе, увеличение скорости хода за счёт увеличения ноги, повышение роста владельца обуви.
Виды каблуков женской обуви:
-венский,
-кирпичик,
-клиновидный,
-ковбойский,
-рюмочка,
-столбик,
-клеш,
-танкетка,
-шпилька.
Интересно, а этот каблук к какой категории относится?