🍅 Закуска из помидор

Ингредиенты:
🍅 Помидоры: 5 шт
🧅 Лук: 3 шт
🧄 Чеснок: 4 зубчика
🍯 Мед: 1,5 ст. л
🌿 Базилик: 1 ч. л
🧂 Соль: 1,5 ч. л
🌶 Черный и красный перец: 1 ч. л и щепотка
🍋 Сок лимона: 2 ст. л
🌻 Растительное масло: 4 ст. л
Приготовление:
Режем помидоры и лук кольцами, чеснок мелко нашинковываем. Выкладываем их слоями в салатник. Делаем заправку: смешиваем мед, соль, базилик, оба вида перца, сок лимона и масло. Заливаем овощи и хорошо встряхиваем салатник, чтобы заправка покрыла все. Ставим в холодильник на 2 часа.
Полезный совет: Если хочешь ускорить маринование, можно взбить заправку блендером перед тем, как заливать овощи. Это сделает вкус еще насыщеннее.
#рецепты#кулинария#закуска