Особенно он понравиться женщинам, так как в его составе есть три разных коржа – шоколадный, с маком и орехами. Этот торт сочетает в себе все самое вкусное и все самое сладкое.
Ингредиенты
Для 3 коржей:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1, 5 ст.
Сметана – 2 ст.
Мука – 2 ст.
Растительное масло – 3 ч. л.
Сода гашенная уксусом – 1, 5 ч. л.
Мак – 0,5 ст.
Орехи – 0,5 ст.
Какао – 3 ст. л.
Изюм – 0,5 ст.
Для крема:
Масло сливочное – 300 г
Молоко сгущенное – 150-200 г
Для украшения:
Орехи
Шоколад
Приготовление торта:
Для начала нужно испечь коржи.
Для этого яйца разбиваем в миску.
К ним добавляем сахар и хорошо взбиваем.
В конце взбивания вливаем растительное масло и сметану.
Затем соду гасим уксусом и добавляем ее в тесто.
Муку просеиваем через сито и всыпаем по немного в тесто.
Замешиваем тесто по консистенции похожее на густую сметану.
Теперь тесто делим на 3 одинаковые части.
В одну всыпаем мак и хорошо размешиваем.
Во вторую всыпаем какао и изюм.
В третью – добавляем орехи
Форму смазываем растительным маслом, выливаем тесто и по очереди выпекаем все коржи.
Каждый корж выпекаем в среднем около 30-35 минут при 180 градусах.
Приготовления крема :
Масло комнатной температуры взбиваем до пышности.
Затем вливаем по немного сгущенное молоко и хорошо размешиваем.
Крем готов.
Теперь берем коржи и промазываем их кремом. На низ кладем шоколадный корж, далее корж с маком и на верх корж с орехами.
Сверху торт украшаем по своему желанию.
Я украсила торт орехами в карамели и натертым шоколадом.
P.S.Для того чтобы приготовить орехи в карамели нужно слегка дробленные орехи поджарить на сухой сковороде в течении 1 минуты. А затем всыпать 1-2 ст. л. сахара и еще поджарить около 1 минуты.
Вот и все вкусный торт Женский каприз готов
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев