Девочки! Сегодня вам предлагаем рецепт мясного блюда — Мясо с овощами по - китайски. Мяса для этого экзотического блюда нужно немного, зато овощей и приправы можно добавить щедро. Ваше семейство будет в восторге. Мясо по этому рецепту получается очень вкусное и нежное. Отлично подойдет для семейного обеда и праздничных мероприятий. Пробуйте! Для приготовления мяса с овощами по – китайски вам понадобится: 500 гр. говядины ( или свинины, курицы ) 3 луковицы 4 болгарских перца 200 гр. стручковой фасоли 3 зубчика чеснока ½ стакана соевого соуса 2 столовые ложки уксуса 2 столовые ложки крахмала Соль , черный и красный перец по вкусу и желанию 2 столовых ложки томатной пасты За рецепт спасибо группе "Женские секретики" https://ok.ru/group/54203350777920 Как приготовить мясо с овощами по — китайски?! Нарезать мясо длинными брусочками шириной около 1 см. Слегка отбить деревянным молотком. Смешать 4 столовые ложки соевого соуса, уксус, добавить 1 измельченный зубчик чеснока и перемешать. Залить этим маринадом мясо и оставить мариноваться на 1 час. Перец очистить от семян, помять и нарезать полосками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Измельчить 2 зубчика чеснока с помощью пресса. Все смешать, добавить красный молотый перец, залить оставшимся соевым соусом. Обвалять каждый кусочек мяса в крахмале . В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем мясо , постоянно помешивая , чтобы кусочки не слипались между собой. Вынуть мясо переложить в кастрюльку и поставить на слабый огонь. Затем в сковороде в том же масле, где жарилось мясо, обжарить нарезанную соломкой стручковую фасоль и добавить ее к мясу. Вылить туда же соевый соус и томатную пасту с овощами. Тушить под закрытой крышкой 30 минут. На гарнир прекрасно подходит рис. Приятного аппетита!

#МясныеБлюда #🍗мясныеБлюда