Ингредиенты: Макароны – 480 гр Копченая грудинка или бекон – 300 гр Свежий горошек – 220 гр Лук-шалот – 1 шт Белое сухое вино – 100 мл Оливковое масло Петрушка – 1/2 пучока Приправа универсальная – 1 ст.л. Рецепт приготовления запеканки с горошком: Начинать готовить соус можно с момента забрасывания пасты в кипящую воду. Затем на оливковом масле спассеровать мелко порезанный лук, добавить нарезанную кубиками грудинку и пару минут обжарить. Чтобы вытопить лишний жир, нужно влить немного белого вина, дать ему выпариться, после чего добавить приправу универсальную. Добавить горошек, потушить пару минут, соединить все с макаронами, посыпать мелко порубленной петрушкой и подавать к столу. Кулинарная группа "Жарю-Варю". Если Вы хотите сохранить рецепт на стену, жмите "Класс". Чтобы сохранить рецепт в заметках - "Поделиться".