Конфеты ириски

У каждого в запасе есть рецепт приготовления сладостей для малышей, но, как известно, сладкого много не бывает :) Процесс приготовления ирисок несложный, но довольно долгий. Однако это стоит того, чтобы порадовать вкусным лакомством очаровательных детишек.
Необходимые продукты:
200 мл. сливок или молока
30 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
2 ст. л. меда
растительное масло
Как приготовить Конфеты ириски в домашних условиях
В кастрюлю небольшого размера уложить молоко или сливки, сливочное масло, сахар, мед, тщательно перемешать и поставить на средний огонь. Варить 20 — 25 минут, постоянно помешивая до светло — коричневого цвета. Залить в маленькие силиконовые формы или формы для льда и убрать в холодильник для застывания. Если Вы хотите придать конфетам индивидуальную форму и лепить их своими руками, то надо убрать массу с огня, слегка остудить, сформировать нужные фигурки и поставить в холодильник для дальнейшего застывания.
Приятного аппетита!